CODOCAFE acredita laboratorio bajo estándar ISO-17025 PDF Imprimir E-mail
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El Laboratorio Raúl H. Melo del Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) finalizó su proceso de acreditación bajo el estándar internacional ISO/IEC 17025:2005, referido a los requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración, obteniendo así el certificado internacional que acredita su competencia técnica en materia de análisis sensorial de café verde. El Laboratorio Raúl H. Melo se convierte de esta manera en el primer laboratorio de análisis de calidad de café de la República Dominicana acreditado bajo el estándar ISO 17025 y apenas el segundo en toda la región de Centroamérica y Caribe.

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El organismo que guió el proceso de evaluación de la conformidad del Laboratorio Raúl H. Melo del CODOCAFE, fue el Ente Costarricense de Acreditación (ECA) que mediante el acuerdo CA-003-2011-09 de fecha 08-02-2011 acredita al laboratorio en su proceso de análisis sensorial de café. El ECA está reconocido a nivel regional y mundial por la Cooperación Inter-Americana de Acreditación (IAAC), la Cooperación Internacional de Acreditación de Laboratorios (ILAC) y el Foro Internacional de Acreditación (IAF), respectivamente, con lo cual la acreditación obtenida por el CODOCAFE confiere reconocimiento mundial, por primera vez en toda la historia de la caficultura dominicana, a los resultados de los ensayos bajo el alcance de la misma emitidos por su Laboratorio Raúl H. Melo.

El proceso de acreditación implicó el desarrollo e implementación de un sistema de gestión de la calidad y la ejecución de planes operativos orientados a garantizar la competencia técnica del laboratorio mediante la remodelación de la infraestructura física, la adquisición y utilización de equipos y métodos debidamente estandarizados, así como la capacitación permanente del personal. Con ello, el laboratorio de CODOCAFE queda internacionalmente acreditado para certificar la calidad del café a nivel sensorial.

La Dirección Ejecutiva de CODOCAFE agradeció a todos los organismos nacionales, internacionales y de cooperación que aportaron en el proceso de obtención de este sello de reconocimiento internacional, entre los cuales destacó a la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) y el Centro Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo de Francia (CIRAD).

 

 

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